jueves, 27 de mayo de 2010

Tortilla

Encontré escrita por el Fabri esta receta de la q hemos degustado en algunas ocasiones:

TORTILLA:
- 1 Kg. de harina
- 125 gr. de Manteca
- 1 cucharada de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1 cucharadita de polvo de hornear (Royal)
- 1 o más taza de agua caliente
- 1/2 taza de leche caliente

Se mezcla todo con el agua. Se amasa agregando la harina.
15 minutos precalentar el horno y cocinar durante 20 minutos por cada lado.

A meter manos en la masaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!

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